La menthe chocolat est une plante aromatique, vivace, vigoureuse, aux racines traçantes ses feuilles sont ovales, vertes, en été petites fleurs blanc-rosé. Saveur de chocolat mentholé, les feuilles sont utilisées pour parfumer les desserts et en infusion. Truffaut conseille  : Plantez-la de préférence en exposition mi-ombragée, dans un sol frais, riche et humifère, choisissez lui un emplacement suffisamment important car elle cherchera à s'étaler. Récoltez les feuilles régulièrement et coupez les tiges de manière à favoriser le développement de nouvelles pousses. Divisez la touffe régulièrement pour qu'elle reste bien compacte Plant de menthe chocolat bio : en godet